墨鱼干炒茄子

墨鱼干炒茄子的做法
2015-07-30 发自 心食神 浏览: 标签:

墨鱼干炒茄子的简介:

茄子搭配墨与干是再好的搭配

墨鱼干炒茄子的用料:

茄子两根
墨鱼少数
料酒
蒜头
辣椒
葱花
少数
味精
要比一般的菜多一半

教您墨鱼干炒茄子的家常做法,怎么做墨鱼干炒茄子好吃

  1. 墨鱼干泡半天以前上,茄子切片泡好的墨鱼干切条,

    墨鱼干炒茄子的做法步骤1
  2. 锅里倒油烧热放入蒜头炒香倒入茄子墨鱼干辣椒一起翻炒加入盐炒到茄子变软,

    墨鱼干炒茄子的做法步骤2
  3. 放两调羹水盖锅盖半分钟开盖撒上味精葱花出锅。

    墨鱼干炒茄子的做法步骤3

心食神小贴士:

这道菜盐要少点 因为一般墨鱼多少有点喊味。

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