健康少油版茄子
健康少油版茄子的简介:
很喜欢吃烧成软软糯糯的茄子,但一想到那个油,拔腿就跑喽~为什么茄子那么吃油!但聪明的偶想到了个好办法~哈哈哈
健康少油版茄子的用料:
长茄子(没经验不会挑) | 10根 |
猪肉 | 一丢丢 |
蒜末 | 一丢丢 |
老抽 | 一丢丢 |
生抽 | 一丢丢 |
白糖 | 一丢丢 |
食用油 | 一丢丢 |
教您健康少油版茄子的家常做法,怎么做健康少油版茄子好吃
洗净后随意的掰成段,丑是丑了点,但懒人就是承受范围大
来来来,关键的一步来了,高火微波15分钟左右,10分钟时可以拿出来看看~
微波好的
炒的步骤基本可以省略啦,对于我这种处于A炒B阶段的都没问题~加入少许油-炒肉丝-倒入茄子-加老抽炒起来吧,根据情况需要加水,以避免干锅-加生抽,白糖提鲜-最后加盐-软软糯糯健康够味又少油的茄子出锅啦