干煸茄子拌面

干煸茄子拌面的做法
2015-07-30 发自 心食神 浏览: 标签:拌面

干煸茄子拌面的简介:

素秋。

干煸茄子拌面的用料:

茄子(细)4根
3粒
酱油一汤勺
味增酱一小勺

教您干煸茄子拌面的家常做法,怎么做干煸茄子拌面好吃

  1. 炒茄子要多放一些油,茄子可以切小块一些,热锅冷油将蒜蓉炒香,然后放茄子多炒一会儿,炒软后放酱油和味增酱调味,不需要放其他调料。

    干煸茄子拌面的做法步骤1
  2. 擦一些黄瓜,用干煸好的茄子拌面。

    干煸茄子拌面的做法步骤2

心食神小贴士:

味增酱有点咸,酱油也很有味道,所以不用再放盐了。

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