凉拌小黄瓜花

凉拌小黄瓜花的做法
2015-07-29 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌小黄瓜花的简介:

清鲜碧绿的小菜,宜粥宜饭,春天的气息扑面而来~

凉拌小黄瓜花的用料:

黄瓜300克
适量
老抽适量
适量
适量
蒜蓉适量
香油适量
芥末油适量
老干妈鸡油辣椒一小勺
橄榄适量

教您凉拌小黄瓜花的家常做法,怎么做凉拌小黄瓜花好吃

  1. 小黄瓜花摘洗干净,放开水锅迅速汆烫一下,捞出过冷水沥干。

  2. 放盐,糖,醋,老抽,香油,芥末油,老干妈,倒入即可,不用拌匀。

  3. 蒜切成蒜蓉,置于盘中最上端,炒锅倒橄榄油烧热,泼在蒜蓉上。

  4. 将配料与小黄瓜花拌匀即可。装盘,上桌。

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