希腊风香料煎鲷鱼佐酸奶黄瓜酱
希腊风香料煎鲷鱼佐酸奶黄瓜酱的简介：
食谱来自MASA的「Brunch!早午餐一起吃MASA的10分钟料理」用料2人份作者说这个酱可以搭配很多肉类,甚至羊肉和海鲜都可以像三文鱼或者鳕鱼等也可以代替鲷鱼
希腊风香料煎鲷鱼佐酸奶黄瓜酱的用料：
| 鲷鱼 | 2片 |
| 小茴香 | 少许 |
| 盐,黑胡椒 | 适量 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 红椒粉 | 少许 |
| 菠菜 | 2把 |
| 黄油 | 2小勺 | 适量 |
| 小黄瓜 | 1根 |
| 薄荷叶 | 5-6片 |
| 无糖酸奶 | 100g |
| 盐,黑胡椒 | 适量 |
| 橄榄油 | 1-2小勺 |
| 柠檬汁 | 0.5-1小勺 |
教您希腊风香料煎鲷鱼佐酸奶黄瓜酱的家常做法，怎么做希腊风香料煎鲷鱼佐酸奶黄瓜酱好吃
先做酸奶黄瓜酱
小黄瓜磨泥,用任何方式滤出水分
薄荷叶切末无糖酸奶与黄瓜泥混合,放入薄荷叶末,盐,黑胡椒,橄榄油,柠檬汁
鱼撒盐,黑胡椒,小茴香,辣椒粉
中火倒油,放入鱼片,煎熟
翻面,倒一点儿白酒焖30s-1min
菠菜洗好切段,用黄油炒熟
摆盘开吃
