虾皮扁尖炒东瓜
虾皮扁尖炒东瓜的用料：
| 东瓜，虾皮，扁尖 | 适量 |
| 调味料：盐，味醂，葱花 | 适量 |
教您虾皮扁尖炒东瓜的家常做法，怎么做虾皮扁尖炒东瓜好吃
虾皮用味醂浸泡，东瓜切片，扁尖泡去盐分，切小断
起油锅，少许油热放姜片（也可不放），扁尖略炒，再加入东瓜煸炒几下
加少许水，加虾皮闷煮至冬瓜透明（也可冬瓜快熟后再放虾皮炒几下），加盐，洒上葱花即可
| 东瓜，虾皮，扁尖 | 适量 |
| 调味料：盐，味醂，葱花 | 适量 |
虾皮用味醂浸泡，东瓜切片，扁尖泡去盐分，切小断
起油锅，少许油热放姜片（也可不放），扁尖略炒，再加入东瓜煸炒几下
加少许水，加虾皮闷煮至冬瓜透明（也可冬瓜快熟后再放虾皮炒几下），加盐，洒上葱花即可
