火腿肉丸冬瓜汤

火腿肉丸冬瓜汤的做法
2015-07-28 发自 心食神 浏览： 标签：汤羹

火腿肉丸冬瓜汤的简介：

金华火腿与冬瓜的完美组合。

火腿肉丸冬瓜汤的用料：

金华火腿适量
鲜肉适量
冬瓜适量
葱姜蒜、枸杞适量

教您火腿肉丸冬瓜汤的家常做法，怎么做火腿肉丸冬瓜汤好吃

  1. 整理原材料。鲜肉、金华火腿、枸杞、葱姜蒜。

    火腿肉丸冬瓜汤的做法步骤1

  2. 冬瓜切薄片。

    火腿肉丸冬瓜汤的做法步骤2

  3. 将鲜肉和金华火腿剁成泥，均匀搅拌。加入胡椒粉。因金华火腿已经有咸味，不需要再放盐调味。

    火腿肉丸冬瓜汤的做法步骤3

  4. 煮一锅开水（如果要滋味更鲜美，可以用高汤做底），放入手工挤出的肉丸，煮15分钟，肉丸浮起后加入冬瓜，葱姜蒜和枸杞，煮8分钟，加入盐适量。起锅乘碗。

    火腿肉丸冬瓜汤的做法步骤4

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