冬瓜蛤蜊汤
冬瓜蛤蜊汤的用料：
| 花蛤 | 200g |
| 冬瓜 | 500g |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
教您冬瓜蛤蜊汤的家常做法，怎么做冬瓜蛤蜊汤好吃
将冬瓜切成小块，花蛤洗净备用
锅烧热后，放入少量油，下入冬瓜块翻炒，在翻炒冬瓜时加入点食盐，帮助冬瓜入味
待冬瓜块炒至稍微有点发黄时，加入清水或者高汤炖煮
待水开后加入食盐调味，再加入花蛤，稍微放点料酒去腥。炖煮几分钟后等到花蛤完全张开，便可关火出锅
最后撒上葱花点缀
| 花蛤 | 200g |
| 冬瓜 | 500g |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
将冬瓜切成小块，花蛤洗净备用
锅烧热后，放入少量油，下入冬瓜块翻炒，在翻炒冬瓜时加入点食盐，帮助冬瓜入味
待冬瓜块炒至稍微有点发黄时，加入清水或者高汤炖煮
待水开后加入食盐调味，再加入花蛤，稍微放点料酒去腥。炖煮几分钟后等到花蛤完全张开，便可关火出锅
最后撒上葱花点缀
