霸气冬瓜炒饭
霸气冬瓜炒饭的简介:
乌七八糟来一发,我会告诉你味道很好?!!本来想中午炒两个菜配一碗饭,嫌麻烦啊就全部弄一起了。。
霸气冬瓜炒饭的用料:
大虾 | 5只 |
冬瓜 | 四分之一薄片 |
米饭(我用的是黑豆红豆黑米饭) | 一小碗 |
鸡蛋 | 一个 |
生姜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
油 | 适量(少点少点好吗!!) |
花生 | 五颗 |
黄酒 | 少许 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
辣椒 | 朝天子一个 |
教您霸气冬瓜炒饭的家常做法,怎么做霸气冬瓜炒饭好吃
虾洗净,冬瓜洗净切小片。姜蒜洗净切碎。辣椒切碎
鸡蛋放在碗里打散,加一小勺水,加盐加味精。不要加多哦,不然炒饭就黏黏糊糊的。
热锅,放油。姜蒜辣椒扔进去爆香。
虾扔进去,炒一炒,至变色
冬瓜扔进去,炒一炒,加点黄酒,锅盖盖上焖一焖。冬瓜要软软好吃哟~
加入饭,和熟的花生米。翻炒均匀
把蛋放下去。喜欢吃鸡蛋裹着米饭的就分次一边炒一边加。喜欢吃蛋块块的就倒下去好啦~
我炒我炒,加点黑胡椒
出锅!以为黑暗了,结果很好吃啊~