彩色贝壳面螺丝面
彩色贝壳面螺丝面的简介:
还是做给樊淼淼吃的,已经升级为他的最爱!微信:ooliy0509
彩色贝壳面螺丝面的用料:
面粉(中筋粉或高筋粉) | 500克 |
芹菜泥 | 50克 |
胡萝卜泥 | 50克 |
甜椒泥 | 50克 |
玉米泥 | 50克 |
紫薯泥 | 50克 |
盐 | 2克 |
教您彩色贝壳面螺丝面的家常做法,怎么做彩色贝壳面螺丝面好吃
所有蔬菜洗净,芹菜过水,紫薯蒸熟,玉米取玉米粒,胡萝卜去皮,都打成泥。
取100克面粉加0.4克盐混合,慢慢倒入芹菜泥,揉成面团,用保鲜膜裹好,备用。其他几个颜色的面团也用同样的方法制作。
芹菜面团揉成三光状态,搓成长条,切成1*1cm大小的小面丁,把小面丁放竹帘上,用大拇指一搓,小贝壳形状的面就做好了。所有的面都做好后可以直接放冰箱冷冻保存也可以风干后冷冻保存,要吃的时候拿出一点煮一煮,很方便!
番茄冬瓜贝壳面