冬瓜沙白汤
冬瓜沙白汤的简介:
夏日炎炎,正好喝冬瓜汤,解暑~人一份,汪一份~作品无图,勺来喝才记得拍照留念~
冬瓜沙白汤的用料:
冬瓜 | 2斤 |
沙白 | 1斤 |
葱 | 随意 |
盐油 | 随意 |
水 | 没过食材 |
姜片 | 3、4片吧 |
教您冬瓜沙白汤的家常做法,怎么做冬瓜沙白汤好吃
沙白用牙刷擦洗,泡淡盐水吐沙~略过吐沙也OK,顶多汤底有沙,欧耶
冬瓜用雪糕勺挖球,放水煮滚,关小火
冬瓜一半白一半透明时,下沙白,下姜片,开大火煮滚。
盐油上碗,葱花撒上,开吃
喝不完的还可以煮粉当汤底,我的晚餐是江西米粉配东沙汤,好鲜美嗷~