美味日式土豆饼
美味日式土豆饼的简介:
我自己本身就是个土豆狂,超爱吃土豆。每次去超市都会买土豆饼,老妈突然提议我自己做一次,没想到成功了,真的好吃到爆!!
美味日式土豆饼的用料:
土豆 | 大的3个小一点的4个 |
洋葱 | 半个 |
火腿肠 | 2条 |
葱(可加可不加) | 适量 |
玉米 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 150g |
面包糠 | 150g |
教您美味日式土豆饼的家常做法,怎么做美味日式土豆饼好吃
土豆去皮,切成小块,隔水蒸熟。
火腿肠、洋葱、葱分别切碎,洋葱加盐炒熟,玉米起玉米粒,清水煮熟,备用。
蒸好的土豆倒进大碗,搅成泥。
倒入洋葱等材料,加盐搅拌均匀。
鸡蛋打匀,把搅好的土豆泥捏成饭碗大小的饼,按面粉、蛋浆、面包糠的顺序裹好。
下油锅,炸至表面金黄,捞起食用。
心食神小贴士:
贴士1:在刚炸好的5-10分钟是最好吃的,放久了表面不脆就没那么好吃。贴士2:喜欢的话,可以蘸上各种酱吃,比如沙拉酱、番茄酱、千岛酱,我个人就比较喜欢沙拉酱。