土豆烧鸡(妈妈的菜谱)

土豆烧鸡 (妈妈的菜谱)的做法
2015-07-27 发自 心食神 浏览: 标签:

土豆烧鸡(妈妈的菜谱)的简介:

妈妈给介绍的简单的土豆烧鸡,刚进厨房几个月的我也学会了呦

土豆烧鸡(妈妈的菜谱)的用料:

适量
白糖适量
鸡肉适量
料酒适量
葱姜蒜适量
花椒适量
八角(少许)适量
土豆适量
适量

教您土豆烧鸡(妈妈的菜谱)的家常做法,怎么做土豆烧鸡(妈妈的菜谱)好吃

  1. 油热了加白糖,等起白糖沫时,加入鸡肉

  2. 鸡的糖色上好,油感觉也少了

    土豆烧鸡(妈妈的菜谱)的做法步骤2
  3. 加入料酒,葱姜蒜,花椒,八角后加水,开始炖鸡。

    土豆烧鸡(妈妈的菜谱)的做法步骤3
  4. 等鸡肉八分熟时,加入土豆,盐。

    土豆烧鸡(妈妈的菜谱)的做法步骤4
  5. 等土豆差不多熟了,大火收汁,等土豆变烂,尝下味道,适当调整。

    土豆烧鸡(妈妈的菜谱)的做法步骤5

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