空气炸锅版少糖反沙芋头
空气炸锅版少糖反沙芋头的简介:
我很喜欢反沙芋头,但又不喜欢吃太甜的东西,无奈总是在矛盾中在饭店点上一盘,吃上几块便作罢,买了空气炸锅,想自己试试,味道还不错,油少糖少,怕胖的妹妹可以试试
空气炸锅版少糖反沙芋头的用料:
芋头 | 500g |
糖 | 适量 |
油 | 少许 |
教您空气炸锅版少糖反沙芋头的家常做法,怎么做空气炸锅版少糖反沙芋头好吃
芋头去皮,切成5mm厚条状。用清水洗两遍,再浸泡20分钟。
滤去水,最好将芋头擦干,放入油,一点就好,把芋头拌一拌,基本都能挂上油就可以了。
空气炸锅200度预热5分钟,放入芋头,20分钟,各家炸锅脾气不同,芋头炸至变黄就可。
锅中放糖和水熬,当大泡变小泡,颜色稍变时将芋头倒入快速翻炒,芋头都挂上糖熄火,用扇子扇,继续翻炒,芋头冷却便成了反沙效果了。