拔丝地瓜芋头

拔丝地瓜芋头的做法
2015-07-25 发自 心食神 浏览: 标签:

拔丝地瓜芋头的用料:

地瓜500g
芋头500g
白糖适量
适量

教您拔丝地瓜芋头的家常做法,怎么做拔丝地瓜芋头好吃

  1. 地瓜,芋头,切菱形块,油炸至金黄色

    拔丝地瓜芋头的做法步骤1
  2. 金黄色后即可出锅

    拔丝地瓜芋头的做法步骤2
  3. 把锅里的油倒出,加两勺水,加十勺白糖,可以多加些,不怕多。熬糖。水泡很大,要不停的翻炒,直至泡变小,颜色变深。中火调至小火,将炸好的地瓜和芋头放进锅里,迅速翻炒即可出锅

    拔丝地瓜芋头的做法步骤3
  4. 迅速翻勺出锅

    拔丝地瓜芋头的做法步骤4
  5. 很容易拉丝

    拔丝地瓜芋头的做法步骤5

心食神小贴士:

盘里有少许油,就不会粘

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