纯手工芋圆红豆刨冰

纯手工芋圆红豆刨冰的做法
2015-07-25 发自 心食神 浏览: 标签:

纯手工芋圆红豆刨冰的用料:

紫薯1小个适量
南瓜一小块儿适量
芋头2个适量
红豆适量适量
蜜豆适量适量
冰块一小冰盒适量
奶油50g适量
冰糖适量适量

教您纯手工芋圆红豆刨冰的家常做法,怎么做纯手工芋圆红豆刨冰好吃

  1. .将南瓜,紫薯,芋头洗净

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤1
  2. 去皮切成块儿(省火还熟的快),锅中做水烧热后将南瓜,紫薯,芋头上锅蒸熟

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤2
  3. 蒸好后放在三个碗中,捣成泥状

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤3
  4. 分别加入木薯粉,搅拌成面团儿

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤4
  5. 之后将面团揉成长条,切成小丁块儿

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤5
  6. 锅中做水,水开后小火儿将揉好的南瓜圆,芋圆,紫薯圆放入锅中煮熟,煮个3-5分钟之内

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤6
  7. 将煮好的各种圆儿放入凉水中,避免粘黏,吃起来会更q

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤7
  8. 红豆头天晚上用凉水泡了,第二天就可以煮了

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤8
  9. 锅中倒入凉水放入红豆和冰糖

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤9
  10. 大火开锅后转小火儿将红豆煮烂,由于我不会用电压力锅,只好小火儿这么煮,由于喜欢吃比较烂烂的所以估计大概煮烂1个小时左右,煮好后晾凉备用

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤10
  11. 将蜜豆放入红豆汤中搅拌均匀

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤11
  12. 再加入50g淡奶油,搅拌均匀备用

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤12
  13. 用刨冰机将冰块刨成冰渣渣儿

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤13
  14. 刨好的冰渣儿,然后将花豆奶浇上,放上芋圆即可。

    纯手工芋圆红豆刨冰的做法步骤14

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