红薯糕

红薯糕的做法

2015-07-25 发自心食神浏览：标签：糕点蒸

红薯糕的用料：

红薯	280克
香芋	40克
低粉	30克
虾米	20克
荸荠	8个
玉米淀粉	10克
胡椒粉
盐	少许

教您红薯糕的家常做法，怎么做红薯糕好吃

红薯洗净切块，蒸20分钟，香芋切丁蒸熟
荸荠切丁，虾米泡软后洗净沥干水分
面粉与淀粉加水调成粉浆，加盐和胡椒粉调味
热油锅爆香虾米，加2杯水煮开，放入红薯、香芋丁和荸荠，拌入粉浆成糊状
倒入容器，蒸30分钟，凉后切块食用

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