电高压锅蛋糕

电高压锅蛋糕的做法
2015-07-23 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕高压锅

电高压锅蛋糕的简介:

很多人苦恼没烤箱,又想吃自己做的蛋糕,于是,这个方子出现了~~

电高压锅蛋糕的用料:

鸡蛋5只
低粉半碗
牛奶半杯
玉米半杯
半碗
葡萄适量

教您电高压锅蛋糕的家常做法,怎么做电高压锅蛋糕好吃

  1. 蛋白蛋黄分离,蛋黄加入2勺糖,依次加入牛奶、玉米油,搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀

    电高压锅蛋糕的做法步骤1
  2. 剩下的糖分三次加入,打到蛋白至硬性发泡,也就是说你把盆子倒过来,蛋白倒不出来

    电高压锅蛋糕的做法步骤2
  3. 用三分一蛋白加入蛋黄液中,切拌均匀,然后倒回剩下的蛋白中,切拌均匀

    电高压锅蛋糕的做法步骤3
  4. 内胆抹油,倒入蛋液,抖平,撒葡萄干,按“蛋糕”键

    电高压锅蛋糕的做法步骤4
  5. 出锅,倒扣,开吃

    电高压锅蛋糕的做法步骤5

心食神小贴士:

一、以前比例重量都用称,今天称坏了,凭感觉,没想到也成功
二、我用了美的电高压锅

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