爽口西瓜冰淇淋
爽口西瓜冰淇淋的简介:
奶香浓郁,又不会又粘又稠,甜度也不高,口感很清爽的冰淇淋,好冰好冰,适合夏天(??????)?不用煮牛奶再等冷却,不用担心生鸡蛋的安全问题,超级适合懒懒星人的快手冰淇淋…
爽口西瓜冰淇淋的用料:
西瓜 | 300g |
牛奶 | 100g |
淡奶油 | 80g |
蜂蜜 | 30g |
教您爽口西瓜冰淇淋的家常做法,怎么做爽口西瓜冰淇淋好吃
西瓜、牛奶、淡奶油、蜂蜜一起倒进料理机榨汁搅拌。
如果材料都是常温,放入冰箱冷藏1小时。如果都是冰箱里取出来的,此步省略。
将混合液倒入冰淇淋机搅拌20分钟至冰淇淋状。
刚出冰淇淋机的冰淇淋可以现吃,放冷冻室冻半小时会更好。吃不完的可以装盒放冷冻室,要吃的时候,早点拿出来回一下温就会变软好挖。
没有冰淇淋机的还是老办法,放冷冻室后,隔半小时拿出来翻搅一下,多搅几次…
心食神小贴士:
用蜂蜜或糖浆就不用加热牛奶再等冷却了,图方便。最好用无籽西瓜或事先给西瓜去籽。懒懒星人不去籽也没关系。
甜度可以根据西瓜甜度和自己口味调整。