蒜泥茄子
蒜泥茄子的用料：
| 长茄子 | 2 |
| 蒜 | 6瓣左右 |
| 盐 | 适量 |
| 米椒 | 3、4个 |
| 白醋 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
教您蒜泥茄子的家常做法，怎么做蒜泥茄子好吃
茄子去皮，洗净，切条，蒜捣成泥，米椒干切丁备用！
用蒸锅将茄子蒸至熟烂，盛出！
待茄子放凉了以后，放入蒜泥，尖椒，盐，鸡精，味精！
锅中倒入食用油烧热，浇到蒜泥上，倒入白醋拌匀即可！
| 长茄子 | 2 |
| 蒜 | 6瓣左右 |
| 盐 | 适量 |
| 米椒 | 3、4个 |
| 白醋 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
茄子去皮，洗净，切条，蒜捣成泥，米椒干切丁备用！
用蒸锅将茄子蒸至熟烂，盛出！
待茄子放凉了以后，放入蒜泥，尖椒，盐，鸡精，味精！
锅中倒入食用油烧热，浇到蒜泥上，倒入白醋拌匀即可！
