蒸妑茄子

蒸妑茄子的做法
2015-07-18 发自 心食神 浏览： 标签：蒸下饭菜

蒸妑茄子的用料：

长茄子2根
酱油2汤匙（30ml）
香油1汤匙（15ml）
糖1茶匙（5ml）
醋1汤匙（15ml）
老干妈豆豉香辣酱2汤匙（30ml或者用辣椒油）
花椒油1/2茶匙（2ml）
鸡精少许
葱花20克
蒜泥1茶匙（5ml）

教您蒸妑茄子的家常做法，怎么做蒸妑茄子好吃

  2. 将长茄子洗净去蒂，纵向对切，再纵向对切成粗条，放入盘中，也可以整只蒸

  4. 将切好的茄子放入蒸锅蒸软

  6. 按照自己的口味将所有调料放在一起调成蘸料

  8. 将蒸软的茄子蘸蘸料吃即可

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