蒜泥茄条

蒜泥茄条的做法
2015-07-18 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜泥茄条的简介:

一道简单美味,绝对可以招待客人的小凉菜

蒜泥茄条的用料:

茄子一个
蒜,米椒,小葱适量
醋,酱油,小磨香油,花椒,盐

教您蒜泥茄条的家常做法,怎么做蒜泥茄条好吃

  1. 茄子切条蒸熟,十分钟,盛出来

    蒜泥茄条的做法步骤1
  2. 蒜泥,米椒碎,辣椒或者小葱碎,依次摆放好

    蒜泥茄条的做法步骤2
  3. 小碗调汁,醋,酱油,盐,糖少许,依据个人口味,醋多点!
    ……锅里放油,放几粒花椒炸香
    ……先把调好的汁均匀倒入茄子里,然后滚热的油直接浇到蒜泥上,好啦

    蒜泥茄条的做法步骤3

心食神小贴士:

注意,茄子要凉冷,油要热热的浇

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