小悦家（天津卫）鱼香肉丝

小悦家（天津卫）-鱼香肉丝的做法
2015-07-13 发自 心食神 浏览： 标签：

小悦家（天津卫）鱼香肉丝的用料：

里脊肉适量
木耳适量
胡萝卜适量
青红黄椒适量
笋适量
剁椒适量
祁县红油豆瓣酱适量
镇江香醋适量
耗油适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
浓汤适量
淀粉适量
葱，姜，蒜适量
鸡粉适量

教您小悦家（天津卫）鱼香肉丝的家常做法，怎么做小悦家（天津卫）鱼香肉丝好吃

  1. 里脊肉提前切丝用淀粉，盐，糖，鸡粉，蚝油，花生油腌20分钟。

  2. 木耳焯水备用。

  3. 木耳，胡萝卜，笋，青红椒切丝备用。

  4. 热锅，葱姜炝锅，快速炒里脊。

  5. 葱蒜炝锅，剁椒，祁县豆瓣酱炒出香味，放入其他食材，一起炒，将提前调制的鱼香汁倒入。

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