烤什锦
烤什锦的用料:
玉米 | 适量 |
青椒 | 适量 |
红椒 | 适量 |
黄椒 | 适量 |
南瓜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
土豆 | 适量 |
鸡胗 | 适量 |
虾 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
干罗勒 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
教您烤什锦的家常做法,怎么做烤什锦好吃
将玉米、青椒、红椒、黄椒、南瓜、胡萝卜、土豆冼净切成块、加洋葱、大蒜、橄榄油、蜂蜜、干罗勒、黑胡椒、盐,放大碗里搅匀,腌1小时
鸡胗洗净切薄片后与虾一起入盘中,加姜、料酒、盐,腌半小时后将虾拿出,鸡胗加辣椒酱再腌半小时
烤盘铺锡纸,放均匀腌好的食材,入烤箱底层,160度左右,15分钟可完成
心食神小贴士:
一、原料随意,按个人口味还可加西兰花、蘑菇、香肠……二、鸡胗一定要切薄片,加辣椒酱再腌半小时为了更好的去腥,入味,虾很鲜美没必要加辣椒酱了。