烤什锦

烤什锦的做法
2015-07-13 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱烤箱菜

烤什锦的用料:

玉米适量
青椒适量
红椒适量
黄椒适量
南瓜适量
胡萝卜适量
土豆适量
鸡胗适量
适量
洋葱适量
大蒜适量
适量
橄榄适量
蜂蜜适量
料酒适量
干罗勒适量
黑胡椒碎适量
辣椒适量
适量

教您烤什锦的家常做法,怎么做烤什锦好吃

  1. 将玉米、青椒、红椒、黄椒、南瓜、胡萝卜、土豆冼净切成块、加洋葱、大蒜、橄榄油、蜂蜜、干罗勒、黑胡椒、盐,放大碗里搅匀,腌1小时

  2. 鸡胗洗净切薄片后与虾一起入盘中,加姜、料酒、盐,腌半小时后将虾拿出,鸡胗加辣椒酱再腌半小时

  3. 烤盘铺锡纸,放均匀腌好的食材,入烤箱底层,160度左右,15分钟可完成

心食神小贴士:

一、原料随意,按个人口味还可加西兰花、蘑菇、香肠……
二、鸡胗一定要切薄片,加辣椒酱再腌半小时为了更好的去腥,入味,虾很鲜美没必要加辣椒酱了。

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