彩椒青豆意面色拉

彩椒青豆意面色拉的做法
2015-07-13 发自 心食神 浏览: 标签:沙拉

彩椒青豆意面色拉的简介:

这是一道健康又快手的意面,口感清爽,孩子很喜欢

彩椒青豆意面色拉的用料:

彩椒(红椒、黄椒)各1/4个
青豆适量
玉米适量
意大利面适量
少许
黑胡椒少许
橄榄少许

教您彩椒青豆意面色拉的家常做法,怎么做彩椒青豆意面色拉好吃

  1. 将彩椒洗净(我习惯用加少许盐的凉开水浸一下)切丝。青豆、玉米开水汆熟,用凉开水冲凉

  2. 意面放入加了盐和少许橄榄油的开水锅里煮熟(软硬按个人口味)用凉开水冲凉。

  3. 将所有原料放入碗中,加入少许盐、黑胡椒和橄榄油拌匀即可。

心食神小贴士:

意面煮好用凉开水过凉可以防止黏连和保持劲道的口感,意面可用管状、螺旋状等。青豆、玉米最好用新鲜的口感更佳。也可根据各家口味调入些许果醋,健康而快手的意面色拉,亦饭亦菜,适合夏天食用。

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