肉卷三色椒炒意粉

肉卷三色椒炒意粉的做法
2015-07-13 发自 心食神 浏览: 标签:

肉卷三色椒炒意粉的简介:

灯笼椒红色、绿色、黄色各一半,洋葱1/4个,与切好的肉卷相炒,放进煮好的意粉继续炒,加柱侯酱炒三分钟上碟。

肉卷三色椒炒意粉的用料:

意粉180g
红椒,绿椒,黄椒各半个
肉卷(可用罗勒叶肉肠代替)1/3段(罗勒叶肉肠为整条)
洋葱1/4个
少许
少许
柱侯酱一茶匙

教您肉卷三色椒炒意粉的家常做法,怎么做肉卷三色椒炒意粉好吃

  1. 切洋葱

    肉卷三色椒炒意粉的做法步骤1
  2. 三色椒切片

    肉卷三色椒炒意粉的做法步骤2
  3. 开水煮意粉,煮好捞起备用

    肉卷三色椒炒意粉的做法步骤3
  4. 肉卷切片

    肉卷三色椒炒意粉的做法步骤4
  5. 意粉煮好捞起备用,放油煮热倒入洋葱爆香,放入三色椒同炒,放一点盐,加20ml水,炒三分钟后倒入肉卷,爆炒,放入煮好的意粉同炒,加40ml水(随意加,主要防止锅沾底),盖盖焖两分钟,加入柱侯酱一茶匙,爆炒两分钟,上碟。

    肉卷三色椒炒意粉的做法步骤5
  6. 成品,肉太多。

    肉卷三色椒炒意粉的做法步骤6

心食神小贴士:

煮意粉食要适当放一点盐,捞起上碟时沥干水,可加一点点油拌一拌,这样意粉不容易粘在一起。

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