鸟巢豆腐沙拉
鸟巢豆腐沙拉的用料:
教您鸟巢豆腐沙拉的家常做法,怎么做鸟巢豆腐沙拉好吃
豆腐切块煮5分钟至熟,沥干水份晾凉后压成豆腐泥,加入盐、香油、胡椒粉拌匀
海带丝冲洗一下入水煮一分钟,捞出沥干水分
豆腐放入碗中,用小圆慕斯圈取出中间部分的豆腐泥,再把慕斯圈放入,将豆腐泥压坚实
将碗倒扣在一个盘子里,取出慕斯圈
鸟巢基础建设完工
海带丝随意摆放
鸟巢工程整体完工
沙拉:彩椒、紫甘蓝洗净切小块,配上黑芝麻,淋少许橄榄油、盐、胡椒粉拌匀,放入豆腐中间即可
心食神小贴士:
一、拌豆腐用的香油,沙拉用的橄榄油,没觉得不配,很合我的口味二、内容大于形式,吃起来绝对比看起来更好