海鲜意面

海鲜意面的做法
2015-07-13 发自 心食神 浏览: 标签:

海鲜意面的简介:

操作简单,色彩艳丽,营养丰富,最重要的是美味

海鲜意面的用料:

洋葱半个
胡萝卜半根
青豆适量
西红柿两个
蘑菇(各种菌类均可)适量
青椒半个
黄彩椒半个
蛤蜊(或其他贝类)适量
鱿鱼一只
橄榄适量
黑胡椒少许
适量
白酒少许

教您海鲜意面的家常做法,怎么做海鲜意面好吃

  1. 所有蔬菜类需要切的材料洗净切成丁状,蛤蜊洗净晾在一边,鱿鱼收拾干净打花刀放到开水锅里汆成卷状

  2. 锅里下橄榄油,最好多点因为材料毕竟不少。烧热先xia胡萝卜丁煸炒,接着依次加入洋葱丁,青豆,蘑菇丁一起炒,两分钟后下西红柿丁、青黄椒丁继续炒,炒到出西红柿汁加盐、水盖上锅盖煮

  3. 待汁煮得比较浓稠的时候下蛤蜊、鱿鱼,加白酒,黑胡椒碎继续煮。由于有海鲜类还可以加点姜丝。另一边应提前煮好意面,意面是个坚硬的东西得至少15分钟才能煮软

  4. 汁煮得越来越浓稠开始收汁起锅,盘子里装好意面盛入一些汤汁即可享用啦。怎么样,简单吧!

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