西红柿酱料面包
西红柿酱料面包的用料：
| 西红柿两个、胡萝卜一个 | 适量 |
| 香菇2－3朵、黄椒半个 | 适量 |
| 黄豆或青豆 | 适量 |
| 橄榄油、植物干酪、番茄酱、糖、盐 | 适量 |
教您西红柿酱料面包的家常做法，怎么做西红柿酱料面包好吃
西红柿、香菇、胡萝卜、黄椒、植物干酪切厘米丁
手工面包切片、烤热备用
热油，依次下如番茄酱、胡萝卜、糖翻炒3－4分钟
胡萝卜变色后放入西红柿丁、黄椒、香菇丁、黄豆翻炒2－3分钟，炒至挂糊
调小火放入，放入干酪丁，搅拌至融化，熬1－2分钟
放盐（加黑胡椒碎也不错）。将熬好的酱料浇到面包上，配一点红酒，大口朵颐吧：）
心食神小贴士：
一、植物干酪可以尝试在有机超市购买，熬酱时容易糊锅，切记要小火搅拌；二、这是一道改良版的西餐，大可加入你喜欢的食材；
三、一定要配以手工面包、微烤，否则太容易吸汁，口感大打折扣。
