白灼秋葵夏日必备清凉小菜

白灼秋葵--夏日必备清凉小菜的做法
2015-07-09 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

白灼秋葵夏日必备清凉小菜的简介:

秋葵试过很多种吃法,最后还是一次次被这种口味俘虏。夏日里,这道菜即清淡保持原味,做法又很简单快手。动手试试吧!

白灼秋葵夏日必备清凉小菜的用料:

秋葵250克
50克
蚝油一勺
生抽一勺

教您白灼秋葵夏日必备清凉小菜的家常做法,怎么做白灼秋葵夏日必备清凉小菜好吃

  1. 将秋葵开边切两半,蒜切碎备用。烧开水,将秋葵倒入沸水中煮一分钟左右,看到变色即可。捞出装盘备用。

  2. 把蒜沫放在煮好的秋葵上,淋上耗油和生抽即可。

    白灼秋葵--夏日必备清凉小菜的做法步骤2

心食神小贴士:

煮秋葵时把握火候,别煮太久。这道菜不用加油和盐,加了蚝油和生抽味道更鲜,吃时稍拌匀即可。

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