剁椒丝瓜蛋

2015-07-07 发自心食神浏览：标签：家常菜快手菜

剁椒丝瓜蛋的简介：

丝瓜是凉性食物。《本草纲目》说它“清热利肠”，《本经逢源》也说：“丝瓜嫩者寒性。”所以，火体之人，大便干燥，宜食丝瓜，有清热通便的功效。

小贴士丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质。

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