丝瓜圆子汤

丝瓜圆子汤的做法
2015-07-07 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

丝瓜圆子汤的用料:

猪肉500g
丝瓜500g
老姜5g
淀粉10g
鸡蛋一个

教您丝瓜圆子汤的家常做法,怎么做丝瓜圆子汤好吃

  1. 猪腿肉去皮剁碎,丝瓜去皮切片待用

  2. 将淀粉加水和匀,加入鸡蛋清,适量盐,放入猪肉和匀

  3. 锅里放适量水,加老姜片烧开

  4. 水开后放入丝瓜片煮熟

  5. 将猪肉放入手心挤出圆形状,用小号汤匙放入锅里,五分钟后猪肉圆子熟透即可出锅

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