南瓜面

南瓜面的做法
2015-07-06 发自 心食神 浏览: 标签:

南瓜面的简介:

南瓜,倒笃菜,烧面是绝配。。。

南瓜面的用料:

1.南瓜,倒笃菜,小肉圆,小葱,新鲜潮面,油,盐,鸡精,胡椒粉,生抽,辣酱

教您南瓜面的家常做法,怎么做南瓜面好吃

  1. 新鲜潮面焯水,过凉水,南瓜擦丝

    南瓜面的做法步骤1
  2. 猪肉末加盐,鸡精,料酒,胡椒粉,水,生粉拌匀做小肉园

    南瓜面的做法步骤2
  3. 热锅加点油,先炒倒笃菜,再下南瓜丝煸炒,加盐,胡椒粉,加点生抽,加水,下小肉圆,烧开后,下面条,再烧开,加鸡
    精,起锅装碗,加点小葱,辣酱。。。

    南瓜面的做法步骤3

心食神小贴士:

肉圆要小一点,这样很快熟了。南瓜还是切片,南瓜丝易熟,易糊,照片上南瓜丝是生的,为了出照片效果,撒了几根。。。

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