自然的味道细滑南瓜泥

自然的味道——细滑南瓜泥的做法
2015-07-06 发自 心食神 浏览: 标签:

自然的味道细滑南瓜泥的简介:

不用开火,不用奶油,不用油。熟透的南瓜,金黄的颜色,停不下来的口感!这个南瓜泥的用处多多,做甜点可以,做南瓜饼可以,直接吃当然更可以。有点耐心,或是有大马力的机器,超简单的简直不好意思写菜谱…

自然的味道细滑南瓜泥的用料:

南瓜一只
一小勺
肉桂粉适量
嫩姜汁适量
肉豆蔻适量

教您自然的味道细滑南瓜泥的家常做法,怎么做自然的味道细滑南瓜泥好吃

  1. 南瓜洗干净,连皮切块,大块就成。

  2. 微波炉高火七八分钟,直到能够戳透。

  3. 放凉后手撕掉皮,南瓜放进料理机/搅拌机/破壁机。

  4. 什么都别加,一只搅打直到近似液体的质感。如果机器绞不动,停下来手动搅一搅继续打。打出来的南瓜是可以流动的,一定别加水加奶。

  5. 最后加入喜欢的调味,经典的pumpkinspice香料就不错,再打匀就成。

心食神小贴士:

用熟的南瓜!买来多放一个星期。
甜南瓜,做南瓜汤的那种,放盐是为了提味。
做的过程干净,放在冰箱里用一个星期都没事。

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