凉拌凉粉

凉拌凉粉的做法
2015-07-04 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌凉粉的简介:

我做的比较少也就一小盘如果想要做多一点就按照1:6(玉米淀粉:水)的比例适量增加就好啦~

凉拌凉粉的用料:

玉米淀粉20g
120g
黄瓜一根
熟的花生一小把
2-3勺
适量
辣椒一勺

教您凉拌凉粉的家常做法,怎么做凉拌凉粉好吃

  1. 称好玉米淀粉和水的重量倒进锅子里

  2. 中火煮煮着煮着就看着慢慢开始凝固了

  3. 等到完全凝固后就关火我做的也就2-3分钟就完全凝固啦

  4. 倒进一个饭盒里

  5. 等到完全冷却(可以放到冰箱里)

  6. 完全冷却后就可以拿出来切啦

  7. 切成自己喜欢的形状后就开始放料和调味料

  8. 我放了一根小黄瓜(也就是正常黄瓜的一半),辣椒油,盐,醋,花生

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