日式冷乌冬
日式冷乌冬的简介：
这是一道口齿留香的面啊！清爽的黄瓜条和不经意圣女果的酸甜泡开了的海带脆脆的天かす还有溏心蛋的饿蛋黄留下来当然是有味道的啦酱汁沉在最下面经常吃完一份之后还会让我无限回味那味道
日式冷乌冬的用料：
| 小黄瓜 | 1根 |
| 圣女果 | 4颗 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 乌冬面（我喜欢用讃岐sanuki乌冬） | 2包 |
| 干海带（ワカメwakame)跟国内的不太一样我买的日式的 | 2tsp10ml |
| 天かす | 120ml就是天妇罗裹在外面的那一层其实没有耶okay啦就是脆脆的吃起来很好玩 |
| 酱汁（荞麦面蘸酱麺つゆmentsuyu) | 80ml--刚好有剩下的最后一点买回来的酱汁会很方便啦不过下次打算自己做试试自己做的比较健康吧 |
教您日式冷乌冬的家常做法，怎么做日式冷乌冬好吃
烧两锅水
黄瓜切条圣女果对半分
海带冷水泡开15分钟左右
水开后下乌冬面
另一锅煮糖心蛋哦！把但放进去之后调笑火让它处于微微开的状态就可以了！开始计时7分钟一分不多一分不少哦7分钟到了后可以在冷水里泡下这样会很好剥
等水煮的时候来拧干海带吧
乌东很快会好我喜欢吃有嚼劲一点了煮久了本身就软的乌冬会太瘫软无力
把乌冬沥水因为有面酱啦不沥就被稀释了哦放在盘子里上面摆上番茄黄瓜海带和天かす切蛋的时候不要被溏心蛋的q弹吓到哦
然后淋上酱汁就大功告成啦啊注意淋酱汁的时候不要淋到天かす它会马上软下来口感从天堂跌到地狱！
吃了再来感谢我吧
