柯布沙拉
柯布沙拉的简介:
一个拥有高大上名字的沙拉,有木有…………你的第一反应是什么?科比,布莱恩特最喜欢吃的沙拉?还是科比庆功宴必吃的沙拉?都不是滴。这个沙拉起源20世纪30年代,美国好莱坞一个叫罗伯特·霍华德·科布的大兄弟,在自己餐厅里有天饿的半死不活的,掏空冰箱,翻出所有剩菜做出了这个沙拉,吃了以后,脑海里立马一句台词,“矮油,不错哟,超好吃的哟”后来居然就出名了。(很没天理的感觉)后来这个沙拉在一部电影里出现过《朱莉与茱莉亚》,就越来越出名,这是一个真实的,剩菜逆袭的故事。所以,揭示了一个道理,沙拉不是按部就班一成不变的,在掌握什么沙拉酱适合什么食材的情况下,就是可以变化万千了。这个沙拉的重点是,法式沙拉酱和低脂肪肉类(鸡胸,里脊……)很搭,其余的就看你的了。还可以加入培根,牛油果之类的东西,可是我木有牛油果,就这样吧,这样的色彩也已经很丰富很不错哒。所以,期待有一天大家发明自己新奇的二狗沙拉,狗蛋沙拉,福旺沙拉,翠妞沙拉,折翼天使沙拉,水晶男孩沙拉,忧郁☆王子沙拉,感覺卟哙侢噯ㄋ沙拉么么哒…………
柯布沙拉的用料:
适量 | |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
鸡胸 | 1块 |
黄瓜(牛油果) | 1个 |
黑橄榄 | 5颗 |
生菜 | 随意 | 适量 |
第戎芥末酱 | 2小勺 |
白酒醋 | 1大勺 |
白糖 | 2小勺 |
橄榄油 | 1大勺 |
教您柯布沙拉的家常做法,怎么做柯布沙拉好吃
把辅料混合起来拌匀
鸡胸用橄榄油和黑胡椒腌制后,煎熟,切丁
西红柿洗干净切丁
小黄瓜切丁
黑橄榄去核,切片
生菜洗干净,撕成适当的大小
把准备好的主料摆放在盘子里,然后把沙拉酱浇上去拌匀即可
心食神小贴士:
小勺5Ml大勺15ML黄瓜用牛油果代替更好
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