基围虾蔬菜沙拉
基围虾蔬菜沙拉的简介:
有天去超市看到冰冻的基围虾,突然很想念厦门每天有海鲜吃的日子。离开了海边的城市,海鲜便变成了一种不能常吃的食物了,卖了一点点基围虾回去吃。一般吃下大多数就是白灼,但我在做沙拉的话,就改成沙拉的一种食材吧,虾肉也是很适合沙拉的肉类。
基围虾蔬菜沙拉的用料:
适量 | |
基围虾 | 10个 |
西芹 | 1根 |
红辣椒 | 1根 |
洋葱 | 少许 |
黄瓜 | 半根 |
杏仁 | 10颗 | 适量 |
洋葱末 | 1大勺 |
蒜沫 | 1大勺 |
糖 | 1大勺 |
柠檬汁 | 2大勺 |
巴萨米可醋 | 半勺 |
葡萄籽油 | 1大勺 |
教您基围虾蔬菜沙拉的家常做法,怎么做基围虾蔬菜沙拉好吃
把辅料全部混合在一起拌匀
洋葱切丝,杏仁切碎
小黄瓜切段,西芹刮去粗咸味切断,红辣椒切断
基围虾解冻后撒上少许的盐和黑胡椒腌制一会
用煎锅把虾煎熟
所有食材混合在一起,然后倒入辅料的汁拌匀就OK了
心食神小贴士:
这个其实和之前的鸡肉的挺像的,其实要说起来的话,沙拉都挺像的,都是一堆东西拌起来的嘛我的是一人份的,如果人多的话可以多做点,也适合做一个菜来吃
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