冰镇花螺
冰镇花螺的简介:
渐渐喜欢上芥末的味道了,在刚入口的那一瞬间,你就可以感觉一阵猛烈的感官刺激,一下子觉得全身的细胞都清醒啦。虽然会眼泪满眶,却偏偏喜欢这感觉。
冰镇花螺的用料:
花螺500g | 黄瓜2条 |
葱花适量 | 姜末适量 |
蒜末适量 | 生抽适量 |
香菜适量 | 冰块适量 |
教您冰镇花螺的家常做法,怎么做冰镇花螺好吃
花螺买回先用盐水养着,让它吐沙。
黄瓜拍成段,加上红椒,蒜末,姜末,用少许盐腌着,再加上生抽,芥末搅匀放入冰块搁冰箱镇着。(另外准备一份冰水待用)
把水烧开,倒入花螺,三分钟后捞出。
放入先准备好的冰水,冰七八分钟,滤干水分。
把花螺倒入镇好的佐料盘加入冰块搅匀,再放上香菜。这样,一道美味的冰镇花螺就做好了。