披萨蛋饼
披萨蛋饼的简介:
朋友圈上看到的,非原创,看到就拿来跟大家分享。
披萨蛋饼的用料:
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 一片 |
洋葱 | 1/4个 |
青椒 | 1/2小个 |
红椒 | 1/2小个 |
早餐奶酪 | 一片 |
面粉 | 少许 |
香葱 | 一颗 |
教您披萨蛋饼的家常做法,怎么做披萨蛋饼好吃
1:一切准备就绪。奶酪、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段
2:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
3:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
4:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
5:接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
6:最后铺上切好的奶酪丝
7:盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。
8:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可大功告成!