红烧鱿鱼

红烧鱿鱼的做法
2015-06-24 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

红烧鱿鱼的用料:

新鲜鱿鱼适量
葱姜蒜红椒适量
白糖盐味精酱油适量

教您红烧鱿鱼的家常做法,怎么做红烧鱿鱼好吃

  1. 鱿鱼洗净,姜切片,蒜拍碎,红椒要是不大就切圈,葱切两段就可以了

  2. 锅里放油下两勺白糖小火烧糖色,白糖变黄出现小泡泡了就可以下鱿鱼翻炒,放料酒继续翻炒

  3. 放姜跟蒜酱油,盐再放点料酒,加点水不用太多加盖煮

  4. 大火煮到汤汁变少鱿鱼变色关小火下葱跟红椒,翻炒一下关火加味精出锅

  5. 稍微晾凉放干净的案板上改刀装盘,上菜

    红烧鱿鱼的做法步骤5

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