红烧鱿鱼
红烧鱿鱼的用料:
新鲜鱿鱼 | 适量 |
葱姜蒜红椒 | 适量 |
白糖盐味精酱油 | 适量 |
教您红烧鱿鱼的家常做法,怎么做红烧鱿鱼好吃
鱿鱼洗净,姜切片,蒜拍碎,红椒要是不大就切圈,葱切两段就可以了
锅里放油下两勺白糖小火烧糖色,白糖变黄出现小泡泡了就可以下鱿鱼翻炒,放料酒继续翻炒
放姜跟蒜酱油,盐再放点料酒,加点水不用太多加盖煮
大火煮到汤汁变少鱿鱼变色关小火下葱跟红椒,翻炒一下关火加味精出锅
稍微晾凉放干净的案板上改刀装盘,上菜
新鲜鱿鱼 | 适量 |
葱姜蒜红椒 | 适量 |
白糖盐味精酱油 | 适量 |
鱿鱼洗净,姜切片,蒜拍碎,红椒要是不大就切圈,葱切两段就可以了
锅里放油下两勺白糖小火烧糖色,白糖变黄出现小泡泡了就可以下鱿鱼翻炒,放料酒继续翻炒
放姜跟蒜酱油,盐再放点料酒,加点水不用太多加盖煮
大火煮到汤汁变少鱿鱼变色关小火下葱跟红椒,翻炒一下关火加味精出锅
稍微晾凉放干净的案板上改刀装盘,上菜