青椒炒平菇

青椒炒平菇的做法
2015-06-18 发自 心食神 浏览: 标签:素菜

青椒炒平菇的简介:

咸鲜味,简单快手

青椒炒平菇的用料:

平菇青椒

教您青椒炒平菇的家常做法,怎么做青椒炒平菇好吃

  1. 平菇撕成宽条,洗净焯水,略挤掉多余的水分。青椒洗净去籽,用手掰成小块

  2. 起油锅,煸香生姜。下青椒翻炒,待半熟表皮略起泡,下平菇。一同翻炒至熟,加盐糖调味,少量味啉,勾薄芡,起锅

心食神小贴士:

味啉可去腥增鲜,同时帮助溶解糖盐
平菇出水以后再勾芡

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