青椒茄子

青椒茄子的做法
2015-06-18 发自 心食神 浏览： 标签：

青椒茄子的用料：

青椒三个
茄子三个
蒜五个
姜一片
菜油适当
酱油一勺
盐适当

教您青椒茄子的家常做法，怎么做青椒茄子好吃

  1. 准备茄子，辣椒，蒜姜，酱油，菜油盐等。

  2. 分别用清水把东西洗干净。茄子切成条。辣椒切成条。蒜姜切碎。

  3. 把锅洗干净，放入切好的茄子，把水分炒干，茄子炒软了就掏出来备用。这个步聚不用放油

  4. 掏出来后稍微放点油，把油烧开，把准备好的辣椒条，蒜姜，放入锅里爆炒然后放盐，看适差不多了就把准备好的茄子到进去，翻炒四五分钟就可以出锅了。

    青椒茄子的做法步骤4

心食神小贴士：

这道菜看似不怎么样，但味道棒级了

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