青椒猪头肉

青椒猪头肉的做法
2015-06-18 发自 心食神 浏览: 标签:

青椒猪头肉的简介:

无肉不欢,方便好吃。

青椒猪头肉的用料:

猪头适量
青椒适量
豆瓣酱适量
料酒适量
鸡精、盐、花椒粉、十三香适量

教您青椒猪头肉的家常做法,怎么做青椒猪头肉好吃

  1. 可以买卤菜店现成的猪头肉,但是不要放卤汁。切块备用。青椒切块备用。

  2. 热锅凉油,入豆瓣酱爆香。

  3. 放入猪头肉翻炒,炒至稍微有些粘稠。

  4. 放入青椒、调味料翻炒。

  5. 起锅前淋上料酒翻炒几下即可。

心食神小贴士:

青椒不宜炒的时间太长

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