黄瓜竹子(有步骤咯~)
黄瓜竹子(有步骤咯~)的简介:
很多朋友留言,问这个的步骤图,这段时间很忙,只是偶尔手机拍图发上来,故此拖了很久才把这个重新写一下,还望各位见谅。其实原理很简单,只是需要练习一下,外加稍微一点点悟性了。不过这个图尺寸有限,清晰程度也就只能这样了,希望大家能学会~
黄瓜竹子(有步骤咯~)的用料:
黄瓜 | 适量 |
刀 | 适量 |
教您黄瓜竹子(有步骤咯~)的家常做法,怎么做黄瓜竹子(有步骤咯~)好吃
垂直细密的切黄瓜,不要到底。
斜刀15度角切入黄瓜,并用手指协助推向一边
反复2的动作至完成即可
心食神小贴士:
刀要薄一些,至于刀工的基本功,那就是要自己多下工夫了。