深夜食堂25春雨沙拉

深夜食堂25——春雨沙拉的做法
2015-06-13 发自 心食神 浏览: 标签:深夜食堂沙拉

深夜食堂25春雨沙拉的简介:

深夜食堂是最爱看的日剧没有之一,小林薰简直是我的理想型【星星眼】春雨沙拉,其实就是凉拌粉丝,粉丝的日语发音和春雨相似故而得名。步骤图来自影片截屏

深夜食堂25春雨沙拉的用料:

粉丝请尽量选用龙口粉丝
黄瓜
火腿
鸡蛋
木耳
食用油

教您深夜食堂25春雨沙拉的家常做法,怎么做深夜食堂25春雨沙拉好吃

  1. 粉丝适量,放到沸水中煮熟

    深夜食堂25——春雨沙拉的做法步骤1
  2. 煮好的粉丝过一遍凉水,捞出沥干,备用

    深夜食堂25——春雨沙拉的做法步骤2
  3. 鸡蛋一只打散,摊成蛋皮,切丝

  4. 配料可以选择黄瓜火腿木耳等,片中将黄瓜切片,木耳火腿鸡蛋皮切丝。

    深夜食堂25——春雨沙拉的做法步骤4
  5. 葱切粒盛入碗中,将烧热的食用油浇上,一定是烧得很热的哦,这样才能将葱香激出来。

    深夜食堂25——春雨沙拉的做法步骤5
  6. 将所有配料放到大碗中,加入适量食用盐和葱油,搅拌均匀即可。亦可根据口味添加食醋、酱油、味精等。但我觉得只加盐味道已经很好。

    深夜食堂25——春雨沙拉的做法步骤6
  7. いただきます!

    深夜食堂25——春雨沙拉的做法步骤7

心食神小贴士:

粉丝煮好之后稍微切一下会比较好夹取。

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