香菇玉米炒年糕

香菇玉米炒年糕的做法
2015-06-11 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇玉米炒年糕的简介:

甜甜水果玉米,加上年糕,香香脆脆糯糯的~

香菇玉米炒年糕的用料:

年糕100g
香菇4朵
葱头小半截
大蒜一瓣
韭菜4根
适量
鸡精适量

教您香菇玉米炒年糕的家常做法,怎么做香菇玉米炒年糕好吃

  1. 用一个小锅子烧锅热水,水开后下年糕关小火,煮几分钟。

    香菇玉米炒年糕的做法步骤1
  2. 同时炒菜锅到少许油,油热后下大蒜和葱头爆香,加入香菇和玉米,翻炒两下加入鸡精和盐,再加少许水,这时候捞出煮过的年糕倒入锅中翻炒,水快干的时候撒上韭菜碎出锅~

    香菇玉米炒年糕的做法步骤2

心食神小贴士:

煮年糕和炒玉米香菇是同时进行的,就是水开了下年糕,就可以开炒菜锅炒玉米香菇了,因为年糕煮一会就软啦。

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