玉米羹
玉米羹的简介：
〖玉米的营养价值〗玉米营养丰富：含有碳水化合物：74.8克，蛋白质：29克，脂肪：16.6克，膳食纤维6.9克。可以说玉米是当之无愧的第一黄金主食”，营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”；所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”；富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，能预防中年发福；此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老，软化血管。
玉米羹的用料：
| 玉米 | 5条 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱、盐 | 适量 |
教您玉米羹的家常做法，怎么做玉米羹好吃
玉米
清洗干净
葱花和鸡蛋
将鸡蛋搅打均匀
将玉米刨碎
刨成浆后加水，中火煲滚
静等5分钟……
快开了
将汤面一层泡沫去掉
小火再煮两分钟，途中须搅拌
调至小火，加鸡蛋
加葱花
加点盐，关火ok
