家常酸辣白菜
家常酸辣白菜的简介:
这个菜是我妈妈最喜欢的,其实白菜的营养是很丰富的,这菜酸酸辣辣的,真的很好吃
家常酸辣白菜的用料:
长白菜 | 我用的白菜叶10片 |
朝天椒 | 3根喜欢辣的可以加 |
盐 | 少许 |
老抽 | 少许 |
醋 | 这个要多点,但不要太多 |
教您家常酸辣白菜的家常做法,怎么做家常酸辣白菜好吃
白菜叶和辣椒洗干净,白菜叶切丝,辣椒切段
白菜放入开水锅中焯一下后控干水
锅开后放入辣椒翻炒
倒入焯过的白菜丝翻炒,加入盐,老抽少许,醋多点,这个调料可以根据个人口味
翻炒一会即可出锅
这个菜是我妈妈最喜欢的,其实白菜的营养是很丰富的,这菜酸酸辣辣的,真的很好吃
长白菜 | 我用的白菜叶10片 |
朝天椒 | 3根喜欢辣的可以加 |
盐 | 少许 |
老抽 | 少许 |
醋 | 这个要多点,但不要太多 |
白菜叶和辣椒洗干净,白菜叶切丝,辣椒切段
白菜放入开水锅中焯一下后控干水
锅开后放入辣椒翻炒
倒入焯过的白菜丝翻炒,加入盐,老抽少许,醋多点,这个调料可以根据个人口味
翻炒一会即可出锅