翡翠肉丸
翡翠肉丸的简介：
这个专门做给不爱吃肉的小朋友。
翡翠肉丸的用料：
| 五花肉 | 250克 |
| 白菜叶 | 适量 |
教您翡翠肉丸的家常做法，怎么做翡翠肉丸好吃
将五花肉剁成肉碎，加入盐、六月鲜酱油等调味料腌制，放一点生粉，加入一个蛋清拌匀。
白菜叶子开水烫一下，晾凉撕成合适的小块。取适量的肉碎滚成圆形，用白菜叶子包裹，收口处朝下码到盘子上，大火蒸15分钟即可（蒸的时间视肉丸子大小而定）。
这个专门做给不爱吃肉的小朋友。
| 五花肉 | 250克 |
| 白菜叶 | 适量 |
将五花肉剁成肉碎，加入盐、六月鲜酱油等调味料腌制，放一点生粉，加入一个蛋清拌匀。
白菜叶子开水烫一下，晾凉撕成合适的小块。取适量的肉碎滚成圆形，用白菜叶子包裹，收口处朝下码到盘子上，大火蒸15分钟即可（蒸的时间视肉丸子大小而定）。
